Beschreibung
Zutaten
rotes Jalapeno-Chiligranulat
Paprika
geräucherte Paprika
Cumin
Chilies geschotet
Koriander
rotes Paprikagranulat
Cayennepfeffer
Chili Habanero
Some like it hot! Feuerlöscher bereitstellen und losgeht der heiße Ritt!
Die Gewürz-Mischung „Hot Fire Spice“ heizt Gulasch, Feuertöpfen und Rindfleischgerichten ordentlich ein. Die Stars im Ring of Fire sind ganz klar die Chilis: Jalapeno und Habanero kitzeln die Geschmacksknospen und hinterlassen einen fruchtig-scharfen Eindruck. Doch erst geräucherter Paprika und Cayennepfeffer füllen den gesamten Mund mit einer runden und harmonischen Schärfe. Cumin und Koriander steuern noch etwas grundsolide Würze und Kräuternoten bei, die gerade zu Steak unbedingt dazu gehören.
Rührt man die Hot Fire Spice Mischung mit Olivenöl und etwas Honig an, erhält man eine aromatische Glasur, die direkt auf Spare Ribs gepinselt werden kann.
23 g Dose
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