Bunter Pfeffer, ganze Körner

5,99 

80 g Nachfüllbeutel
Ein farbenfroher Mix aus schwarzem, weißem, grünem Pfeffer und rosa Pfefferbeeren. Sieht nicht nur in der Mühle klasse aus, sondern verleiht Salaten, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten auch eine angenehme Schärfe. Einfach nach dem Kochen als Finish über das Essen geben und genießen.

Schon gewusst? Schwarzer, weißer, grüner und auch roter Pfeffer stammen von ein und derselben Pflanze – allerdings werden die Körner in verschiedenen Reifegraden geerntet und auf unterschiedliche Weise behandelt. Die Rosa Pfefferbeeren hingegen sind nicht mit dem „echten“ Pfeffer verwandt. Die Beeren stammen vom brasilianischen Pfefferbaum „Schinus terebinthifolius“ und werden deshalb auch als Schinusfrüchte bezeichnet.
Beschreibung von Geschmack und Aroma: vielschichtige, mittlere Schärfe

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Artikelnummer: 10-10G-BP-22000 Kategorien: , ,

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Gewicht 0.1 kg

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