Beschreibung
“HEIMAT ist immer noch Sehnsucht nach der Kindheit.” (Heinrich Böll)
Heimat ist kein Ort, Heimat ist ein Gefühl. Ein Gefühl aus erlesenen Botanicals und der Tradition des Brennereihandwerks über Generationen hinweg.
Für den HEIMAT Barrel Aged Dry Gin lagert der Gin nach der Destillation für mehrere Monate in einem umgearbeiteten Whiskyfass. Hierbei greifen wir auf ein gebrauchtes amerikanisches Weißeichenfass zurück. Dadurch werden die mediterranen blumig- fruchtigen Noten von Thymian, Salbei, Lavendel, Äpfel und Birnen um die wundervoll kräftigen Fassaromen ergänzt. Speziell die durch die Toastung erzeugten Karamell und Vanille Aromen des Fasses bilden hierbei mit dem Gin eine hervorragende Symbiose. Das harmonische Zusammenspiel ist durch eine hohe Komplexität und einen wunderbar weichen, abgerundeten Geschmack geprägt. Die Lagerung gibt dem HEIMAT Barrel Aged Dry Gin zusätzliche Tiefe und eine perfekt ausgewogene Vielschichtigkeit, die neben dem Einsatz in Cocktails vor allem im Purgenuss begeistert.
Handabgefüllte limitierte und nummerierte Edition
43 % Vol.
0,5 l Flasche
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