Pesto vom Sommertrüffel

“Il classico”: Aus der gelungenen Harmonie zwischen Champignons und Sommertrüffel entsteht dieses delikate Pesto. Besonders geeignet zu Nudel- oder Fischgerichte, zu gegrilltem Fleisch, Kartoffel- sowie Ei-Gerichten, häubchenweise auf Pizza oder Flammkuchen, zum anreichern von Fonds wie auch als Appetizer auf Bruschettabrot.

Zutaten: Sommertrüffel 4%, (Tuber Aestivum Vitt.), Oliven-Öl extravergine, Champignons, Salz, Pfeffer, Aromen.
80 g Glas