Sattler’s Williams Birne Spezial

Eine sehr seltene badische Spezialität sind Birnenbrände, in die nachträglich Birnen eingelegt wurden.
Familie Sattler aus dem Markgräflerland nahe dem Dreiländereck Baden-Frankreich-Schweiz produziert das mehrfach prämierte Ausnahmegetränk. Anderthalb Jahre ruht der reine Williamsbrand, bevor er in der übernächsten Saison mit vollreifen Birnen versetzt wird. Acht Wochen lang geben die Früchte ihr wunderbares Aroma und ihre Farbe an das, an sich schon hocharomatische, Destillat ab, danach wird gefiltert. So viel Williams war nie: eine Aromenwucht, die selbst die frische Frucht blass aussehen lässt!
Inhalt: 0,5 l
Alkohol: 40 %